Da er det på tide med nok en ukesmeny fra meg. En god fordel er å kunne planlegge innkjøp og på denne måten spare litt penger, samt tid på middagsplanlegging.
Mandag
Fisk på menyen en mandag. Denne tar deg under 20 minutter å lage, og er nydelig god.
https://miaslavkarbo.blogg.no/sitronlaks-med-groennkaalmix.html
Tirsdag
Vi snakker bacon, kjøttkaker og ost i en og samme rett. Disse tar ikke lang tid å lage, og er himmelsk gode!
https://miaslavkarbo.blogg.no/saftige-svinekaker-med-bacon-og-ostesaus.html
Onsdag
En dag i uka har vi suppe. Denne kan enkelt gjøres helt vegetarisk ved å droppe bacon.
Min absolutt beste brokkolisuppe finner du oppskrift på her.
https://miaslavkarbo.blogg.no/min-beste-brokkolisuppe.html
Torsdag
En dag med kylling må til. Denne retten har både smak og fylde samtidig som den er enkel å lage. Har du ikke tilgang på ris-erstatning, kan raspet blomkål kokt 2 min i lettsaltet vann erstatte dette. Også kalt “blomkålris”
https://miaslavkarbo.blogg.no/ovnsstekte-franske-kyllinglaar-med-ris.html
Fredag
Nok en dag med fisk trengs, vi prøver å ha fisk minst 2 dager i uken. Hvorfor ikke prøve fisk på grillen denne dagen?
https://miaslavkarbo.blogg.no/grillet-tunfisk-med-groenn-chili.html
Lørdag
Vi er fortsatt i grillsesongen. Da vil jeg anbefale grillben med min sticky marinade.
https://miaslavkarbo.blogg.no/marinerte-grillben-med-tilbehoer.html
Søndag
Søndagsmiddag her hjemme med tung mat dagene i forkant, da har jeg lyst på fisk igjen. Lettsaltet torsk har jeg vokst opp med, så da måtte jeg lage en ny vri på tilbehøret.
https://miaslavkarbo.blogg.no/lettsaltet-torsk-med-syrlig-agurk-og-roedloek.html
