Sommeren nærmer seg slutten, men vi gir ikke opp helt enda. En liten anbefaling med ukesmeny fra meg.

Planlegg handleturen allerede i kveld, og du sparer masse tid ut over uka.

Mandag

Grønne fiskekaker, eller hulkenkaker som barna syntes var fantastiske!

https://miaslavkarbo.blogg.no/groenne-fiskekaker-med-avokadokrem.html

Tirsdag

Bruker å ha suppe en dag i uka. Enkelt og veldig godt, her er min kyllingsuppe.

https://miaslavkarbo.blogg.no/smakfull-kyllingsuppe.html

Onsdag

Nok en dag med fisk må til. Rask, enkel og smakfull laks denne dagen.

https://miaslavkarbo.blogg.no/laks-med-blomkaalris-og-brokkoli.html

Torsdag 

Det nærmer seg helg, og da kan vi kose oss litt ekstra. Hva med en helstekt kylling?

https://miaslavkarbo.blogg.no/helstekt-kylling-med-smak-av-sitron.html

Fredag 

Som mor er taco uunngåelig, men har selv komponert krydder, salsa og en mild guacamole. Min lavkarbotallerken med inspirasjon finner du her.

https://miaslavkarbo.blogg.no/lavkarbo-tacotallerken.html

Lørdag

Ekstra kos i helgen må til, og her brukes grillen når vi har mulighet til det. Grillet entrecôte er helt nydelig. Mine tips finner du her.

https://miaslavkarbo.blogg.no/grillet-entrecote-med-tilbehoer.html

Søndag

En skikkelig søndagsmiddag er ikke å forakte. Dersom du ikke har rester å bruke opp, anbefaler jeg lettsaltet torsk med syrlig agurk og rødløk denne dagen.

https://miaslavkarbo.blogg.no/lettsaltet-torsk-med-syrlig-agurk-og-roedloek.html

Ha en fantastisk uke, og nyt hver dag solen er fremme!