Det er ofte man kan bli litt fysen på kvelden, eller man ønsker snacks til filmkveld. Lag en sunnere dip og litt forskjellige grønnsaker, det er så godt!
Du trenger
- 1dl creme fraiche
- 1/2 grønn chili
- 1-fedd hvitløk
- 1ss urter (timian, gressløk,oregano)
- 2ts paprikapulver
- 1/2ts chilikrydder
- 4-5 dråper grønn tabasco
- Srirachasaus (smak til)
- Stangselleri i staver
- Agurk i staver
- Sellerirot i staver
- Knutekål i staver
- Noen skiver brie
Slik gjør du
Start med dipen og ha creme fraiche i en bolle. Tilsett finhakkede urter, hvitløk og chili. La dette få stå å trekke ut smaker i ca 15 min før du tilsetter, paprikapulver, chili, tabasco og sriracha. Smak deg frem underveris.
Kutt grønnsaker i staver og del brie i passende biter. Du kan også fritere sellerirot og knutekål, det gjorde jeg.
Nytes sammen med et godt glass vin denne helgen.
0 kommentarer
