Irish er veldig godt, og jeg nyter et glass av det selv på lavkarbo.

Du trenger

• 1-2ts sukrin gold
• 4-6 cl Irsk whisky (Jameson e.l.)
• Ca 16cl kaffe
• 0,5dl kremfløte

Fremgangsmåte 

Ha litt varm kaffe opp i glasset, kun for å røre ut sukkeret

1 toppet ts sukrin gold røres ut

Ca 4-6cl irsk whisky (jeg foretrekker Jameson)

Fyll opp med kaffe

Bruk en shaker og ha oppi kremfløten. Rist godt i ca 10 sek. Den skal fortsatt være flytende, men tykk.

Legg kremlokk på toppen av kaffen, bruk gjerne en skje for at det skal legge seg pent ned og ikke skille seg.