23.oktober er grøtens dag, hvorfor ikke starte dagen med kjøleskapsgrøt av chiafrø, skogsbær og mørk sjokolade?
Du trenger
- 2,5 ss chiafrø
- 2dl kokosmelk
- 1dl skogsbærblanding (kan også bruke blåbær/bringebær)
- 12 dråper flytende natreen (eve smak deg frem)
- 10g mørk sukkerfri sjokolade
Slik gjør du
Jeg brukte frosne skogsbær og blandet ut med kokosmelk slik at tineprosessen fikk en kick-start. Ha oppi chiafrø og natreen og bland godt. Settes kjølig i minst 2t, helst natten over. Rasp opp sjokolade rett før servering. En skikkelig god start på dagen, som lunsj eller kveldskos!
Du kan med fordel bytte ut sjokoladen med friske blåbær/bringebær toppet med litt sukrinmelis.
Nyt med god samvittighet!
0 kommentarer
